szwedzki tort kanapkowy

4.5 (161 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

jest to świetna alternatywa dla tradycyjnych kanapek i pole do popisu dla osób lubiących eksperymentować

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • chleb tostowy 24 kromki
    łosoś wędzony 200 g
    jajka na twardo 2 szt
    korniszony 6 szt
    koperek duży pęczek
    szynka gotowana 100 g
    serek kanapkowy naturalny ok 800 g
    majonez ok 200 ml
    ząbek czosnku
    chrzan tarty 1 łyżka
    sól, pieprz do smaku
    DO DEKORACJI -ogórek zielony,cytryna, sałata zielona, rzodkiewki, koperek, łosoś
Wystaw ocenę:

4.5 (161 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Szwedzki tort kanapkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z chleba tostowego okroić skórki. Parę plasterków łososia zostawić do dekoracji, resztę drobno pokroić. Koperek umyć, osuszyć i posiekać, parę gałązek zostawić do dekoracji. Szynkę, korniszony i jajka drobno pokroić. Czosnek obrać.
    Serek i majonez dobrze wymieszać. Przygotowaną masę podzielić na 4 części. Do pierwszej dodać łosoś, połowę posiekanego koperku. Do drugiej szynkę, drugą część koperku i przeciśnięty przez praskę czosnek. Do trzeciej części dodać jajka i korniszony a do czwartej chrzan. Masy doprawić do smaku solą i pieprzem.
    Na desce lub paterze ułożyć 6 kromek chleba- 2x3, posmarować pierwszą masą, ułożyć kolejne 6 kromek i posmarować drugą masą itd, aż do czwartego rzędu. Całość tortu (boki i wierzch) posmarować masą chrzanową. Boki udekorować pokrojonym w plastry (pod kątem) ogórkiem zielonym ( ze skórką) a wierzch łososiem zawiniętym w róże (4/5 szt), plasterkami rzodkiewki, cytryny, gałązkami koperku i listkami sałaty.

Porady

Tort najlepiej smakuje, jeśli przygotujemy go dzień wcześniej przed podaniem, a samo przystrojenie wykonamy w dniu podania na stół. Smak poszczególnych past można modyfikować wg własnych upodobań, np. z tuńczykiem, krewetkami itp. Podobnie dekorację np. pomidory, oliwki, krewetki, itp Z okrojonych skórek chleba można przygotować grzanki ;)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (153 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Smorgostorta – szwedzki tort kanapkowy

To może cię zainteresować