Szwedzka Zapiekanka

Szwedzka zapiekanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Oskrobać ziemniaki,przepołowić na pół,umyć i ugotować w osolonej wodzie,tak żeby były takie na pół miękkie,pierś umyć i również ugotować w osolonej wodzie.
  Przestudzone ziemniaki i pierś pokroić w kosteczkę,pierś przyprawić przyprawą do gyrosa,wymieszać,
• 2. następnie wlać na patelnie olej i przysmażyć ziemniaki razem z piersią kurczaka i czosnkiem na rumiano,dzięki temu zapiekanka będzie smaczniejsza,w razie potrzeby doprawić jeszcze solą i pieprzem,całość wsypać do naczynia żaroodpornego,równo rozłożyć.
• 3. Do miseczki wbić jajka,przyprawić solą i pieprzem,wrzucić majonez,śmietanę,wymieszać następnie dodać starty ser,paprykę konserwową pokrojoną w kosteczkę i natkę pietruszki,
• 4. całość wymieszać i wylać do naczynia żaroodpornego na wierzch,na ziemniaki z piersią kurczaka.Wrzucamy do piekarnika na 30 min.pieczemy w temp.180 C.