Szprotki z ryżem do kanapek
- 30 min
Świetny dodatek do kanapek ,domowej roboty.
- 30 min
Składniki:
- 3/4 szklanki ryżu (u nas parboiled wymieszany pół na pół z dzikim)
2 puszki szprotek w oleju
1 puszka krojonych pomidorów
pęczek natki pietruszki
cebula
łyżka oliwy z oliwek
sól ,pieprz
Szprotki z ryżem do kanapek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy bez soli al dente. Przelewamy zimną wodą i osączamy.
Szprotki osączamy z oliwy ,przekładamy do miski i rozdrabniamy widelcem.
Dodajemy ryż.
Cebulę szklimy na oliwie ,dodajemy przetarte przez sito pomidory i dusimy na wolnym ogniu. Lekko redukujemy. Sos studzimy ,dodajemy do całości razem z posiekaną natką. Wszystkie składniki mieszamy ,do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki ,aby się „przegryzło”.
Notka redakcyjna
PP_07-2015Podobne przepisy
Pasta do kanapek
Chyba skończę gotować te rosoły, bo przemiał mięsa i warzyw jest spory...nie, no żartuję. Dzisiaj przyszło mi na myśl zrobienie takiego smarowidła do kanapek, bo wędliny ostatnio mi słabo wchodzą. No i stało się...jest! Całkiem pyszna. Od groma jej wyszło! Cóż...tydzień jest długi ;) Arek Gie
Komentarze