Szpinakowy makaron z tuńczykiem i wędzonym twarogiem

  • wyświetlono: 221 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Domowy makaron w pięknym, zielonym kolorze, a to za sprawą świeżego szpinaku. Jak ktoś nie lubi makaronu ze szpinakiem to polecam makaron szpinakowy. Jego smak nie jest bardzo wyczuwalny, a kolor ma iście wiosenny. Parę dodatków i odpowiednio dobrane przyprawy, sprawiają, że danie świetnie smakuje.

Mniam1
  • 5 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

MAKARON ZE SZPINAKIEM:

2 1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki oliwy z oliwek
100 g świeżego szpinaku
1/2 szklanki gorącej wody
szczypta soli

DODATKI:

2 puszki tuńczyka w oleju
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 słoiczek czarnych oliwek
250 g pomidorków koktajlowych
125 g wędzonego twarogu
1 opakowanie przyprawy do mozzarelli i pomidorów
szczypiorek
oliwa z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Szpinakowy makaron z tuńczykiem i wędzonym twarogiem

  • 1. Świeże liście szpinaku umieścić w misie miksera i wraz z oliwą zmiksować na jednolite puree. Mąkę wymieszać z solą i gorącą wodą. Dodać zmiksowany szpinak i zagnieść ciasto.  Rozwałkować i pociąć na prostokąty, podsypując mąką. Za pomocą maszynki do makaronów ciasto rozwałkować jeszcze cieniej, a następnie pociąć na paski tagliatelle. Ugotować w lekko osolonej wodzie. Po odsączeniu z wrzątku, przelać makaron na sicie zimną wodą.
  • 2. Cebulę pokroić w drobną kostkę i usmażyć na oliwie z oliwek. Smażąc dodać rozgnieciony czosnek i dołożyć makaron. Dokładnie wymieszać i przyprawić, a kiedy będzie gorący dodać rozdrobniony tuńczyk, oliwki i pomidorki. Nakładać na talerze, rozkruszyć twaróg i posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rybaoliwkiPomidorytuńczykszpinakzielony makaronbez mięsawiosnamakaron z tuńczykiemtagiatelletwaróg wędzonypomysł na obiadmakaron ze szpinakiemkolorowy obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron z tuńczykiem, pomidorami i kukurydzą

Dodane przez: Mienta

Makaron z tuńczykiem, pomidorami i kukurydzą

Smaczne, zdrowe i gotowe w 10 minut...

Makaron z tuńczykiem i roszponką

Dodane przez: adienne

Makaron z tuńczykiem i roszponką

Pyszny, szybki obiad. Dodatkowo...

Makaron z tuńczykiem i pomidorami

Dodane przez: AnetaJ

Makaron z tuńczykiem i pomidorami

Makaron z tuńczykiem i pomidorami...

Makaron z tuńczykiem i warzywami

Dodane przez: czekoladka

Makaron z tuńczykiem i warzywami

Danie można podawać zarówno jako...

makaron z tuńczykiem i oliwkami

Dodane przez: klementynka

makaron z tuńczykiem i oliwkami

Pomysł na szybki i łatwy obiad....

Makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym

Dodane przez: igraszki losu

Makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym

Ulubiona wersja sosu szpinakowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE