Ciasto szpinakowe z żurawiną

  • wyświetlono: 1969 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Odkąd na święta wielkanocne przygotowałam szpinakową babkę, tak teraz jest to jedno z moich ulubionych ciast. Tym razem zrobiłam z solidnej porcji i dodałam suszoną żurawinę.

Joanna Tokarz

Składniki

Ciasto:
300 g świeżego szpinaku baby
1 szklanka oleju rzepakowego
sok z 1/2 cytryny
1 szklanka białego cukru
2 łyżki cukru z wanilią
5 jajek
ok 350-400g mąki tortowej
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
50g suszonej żurawiny

Polewa:
1 tabliczka czekolady deserowej
20ml mleka np 3.2%
30g płatków migdałów

tłuszcz oraz mąka do wysmarowania formy

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto szpinakowe z żurawiną

  • 1. Szpinak myjemy i osuszamy. Blendujemy go z olejem oraz sokiem z cytryny.
    Jajka miksujemy z cukrem, powoli dolewamy masę szpinakową.
    Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, łączymy z żurawiną i szczyptą soli. Dodajemy do masy i mieszamy całość aż do połączenia składników. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180st C ok godzinę- do suchego patyczka.
  • 2. Tabliczkę czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej wraz z mlekiem. Polewę rozprowadzamy na całym cieście i posypujemy płatkami migdałów.

Porady

By ciasto nie obeschło najlepiej trzymać je pod szklanym kloszem lub przykryte folią spożywczą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciedania_dla_urodyplacekdo kawyszpinakowez polewąciasto ze szpinakiemz żurawinąprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto szpinakowe z truskawkami

Pyszne ciasto szpinakowe o pięknym...

image-0ohgk6v

Dodane przez: Alex M

Ciasto dyniowe z żurawiną

Puszyste aromatyczne ciasto z dynią...

image-1gmgh0p

Dodane przez: akrobatka22

Szpinakowe ciasto Bounty z ciecierzycą

Zdrowa wersja tradycyjnego ciasta...

Ciasto marchewkowe

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasto marchewkowe z żurawiną

Lubię szybkie i smaczne ciasta,...

Makowo kokosowe z żurawiną

Dodane przez: alaaa

Makowo-kokosowe ciasto z żurawiną

Ciasto makowo, migdałowo, kokosowe...

image-1k0dxhp

Dodane przez: anita176

Wegańskie ciasto bananowe z żurawiną

Kolejny eksperyment z serii : kuchnia...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE