Szpinakowe tagliatellle z kurczakiem

0 (0 ocen)

  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Włoskie pasty to jest coś co każdy powinien spróbować. Proste w wykonaniu a dobór składników dowolny. Ja wczoraj do kurczaka dodałem cukinię, pieczarkę oraz szpinak.

  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - makaron tagliatelle ( u mnie szpinakowy): 800 gramów
    - filet z kurczaka: 5 sztuk
    - cukinia: 2 sztuki
    - pieczarki: 400 gramów
    - szpinak liście mrożone: 400 gramów
    - śmietana 30-36%: 1 litr
    - czosnek: 4 ząbki
    - przyprawy wymienione w przepisie: 1 sztuka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Szpinakowe tagliatellle z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zacznijmy od ugotowania makaronu w osolonej wodzie. W między czasie pokrójmy kurczaka, cukinię i pieczarki w pół plastry.
    Szpinak przygotowuję oddzielnie. Rozmrożony szpinak podsmażam na patelni. Dodaję czosnku do smaku, imbiru, soli i pieprzu. Na koniec wlewamy odrobinę śmietany kremówki. Gotowe.
  • 2. Ugotowany makaron odcedzamy, studzimy i polewamy lekko oliwą z oliwek aby się nie kleił.
    Pokrojonego kurczaka marynujemy w przyprawach: sól, pieprz, papryka słodka, imbir oraz czosnek. Zalewamy odrobiną oleju i odstawiamy na chwilę.
    Smażymy go przez chwilę, następnie dodajemy cukinię oraz pieczarki i smażymy.
    Gdy będą podsmażone zalewamy śmietaną i redukujemy.
  • Nasz sos prawie gotowy :) 3. Pod koniec redukowania dodajemy szpinak. Sos musi być kremowy i nie za gęsty.
  • Smacznego 4. Na talerz kładziemy makaron. Polewamy go naszym sosem. Na końcu posypujemy startym parmezanem.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Walentynki Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować