SZPINAKOWE ŚLIMACZKI Z PŁATKAMI KUKURYDZIANYMI
Anna Loska
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Szpinakowe zakręcone bułeczki z płatkami kukurydzianymi są idealne na śniadanie zarówno w domu jak i do zabrania ze sobą do pracy czy na wycieczkę. Zielone drożdżowe ciasto współgra kolorystycznie z brązowymi płatkami i podkreśla ich kakaowy smak. No i do tego uroczo wyglądają! Przyznajcie, że chętnie zasiedlibyście do takiego śniadania :)
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- ok 560 g mąki pszennej
100 g kakaowych płatków kukurydzianych
50 g świeżych drożdży
70 g cukru
100 g rozpuszczonego masła + 50 g do smarowania ciasta
200 g świeżego szpinaku
2 jajka
50 ml letniego mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szpinakowe ślimaczki z płatkami kukurydzianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z drożdży, 2 łyżek mąki, 2 łyżek cukru oraz kilku łyżek mleka przygotowujemy zaczyn i odstawiamy go w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Szpinak zalewamy masłem i rozdrabniamy go blenderem na gładką masę. Wyrośnięty zaczyn łączymy z mąką, pozostałym cukrem, masą szpinakową oraz jajkami. Stopniowo dolewając mleko, wyrabiamy gładkie ciasto. Ciasto wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawimy w ciepłe miejsce do wyrośnięci do czasu aż podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na placek o grubości około 6-8 mm. Placek kroimy na paski o długości około 20 cm i szerokości 4-5 cm. Paski smarujemy masłem, posypujemy płatkami kukurydzianymi i składamy krótszym bokiem na pół. Następnie tak złożone paski zwijamy w ślimaki i wkładamy do kokilek wysmarowanych masłem - jeśli macie większe naczynia do pieczenia, to paski mogą być dłuższe. Ślimaki smarujemy po wierzchu masłem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni C. przez około 20-25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śniadaniowe bułeczki z płatkami kukurydzianymi
A może by tak wstać wcześniej i zrobić rodzinie niespodziankę i upiec takie pyszne bułeczki na śniadanie? Zapach jaki roznosi się po całym domu podczas pieczenia na pewno przyciągnie wszystkich łasuchów do kuchni. Takie bułeczki radzę upiec w sobotni albo w niedzielny poranek. Można jeść je samodzielnie...
OMLET SZPINAKOWY Z PŁATKAMI KUKURYDZIANYMI
Omlet biszkoptowy ze szpinakiem i chrupiącymi płatkami kukurydzianymi to idealna propozycja na weekendowe rodzinne śniadanie. Zdrowo, smacznie i do tego pięknie! Zobaczcie jak uroczo na zielonym omlecie wyglądają piegi z czekoladowych płatków kukurydzianych! Do tego jogurt naturalny, ulubione owoce...
Ciastka z płatkami kukurydzianymi i czekoladą
Baardzo smaczne ciasta z dodatkiem płatków kukurydzianych. Mnie trochę przypominają pieguski lub podobne ciastka :) Do ciastek możemy dodać takie składniki jak gorzka czekolada, rodzynki, pestki dyni, żurawinę, orzechy laskowe i co tylko dusza zapragnie.
Komentarze