Szpinakowe rollsy z wędzonym łososiem
Organizując przyjęcie karnawałowe chciałam przygotować kilka smacznych i oryginalnych przekąsek. Rollsy z gotowych tortilli ,każdy je robi więc odpadają. Wymyśliłam, że usmażę szpinakowe naleśniki i zrobię zielone,zdrowe rollsy. Na stole super się prezentowały i smakowały wyśmienicie.
Składniki:
- naleśniki szpinakowe:
2 jajka
200 g mrożonego szpinaku
1/2 szkl. mleka
1/2 szkl. wody
1 szkl. mąki pszennej
sól do smaku
1 łyżka oleju rzepakowego
ponadto:
liście sałaty masłowej
200 g wędzonego łososia
300 g serka kremowego chrzanowego
Wystaw ocenę:
4.48 (147 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSzpinakowe rollsy z wędzonym łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak rozmrozić,osączyć i rozdrobnić blenderem.
Jajka zmiksować z mlekiem,wodą,mąką,olejem i solą. Dodać papkę szpinakową i zmiksować na gładkie ciasto. Na rozgrzanej patelni smażyć kolejno naleśniki. -
2.
Każdy naleśnik posmarować serkiem,ułożyć liście sałaty,na sałatę plastry wędzonego łososia. Ciasno zwinąć w rulon. Zwinięte w rulon naleśniki włożyć do lodówki przynajmniej na godzinę po czym pokroić w 4 cm kawałki. Podawać jako przekąskę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SzpinakInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze