Szpinakowe naleśniki z łososiem

4.5 (173 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 8 osób

Szpinakowe naleśniki na zimno z serkiem i łososiem to pomysł na pyszne śniadanie, kolację lub po prostu przystawkę. Polecam to połączenie.

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 8 osób

Składniki:

  • Ciasto naleśnikowe:
    • 1,5 szklanki mąki,
    • Ok 3 szklanki mleka,
    • 2 duże jajka,
    • Sól do smaku
    • 1 litrowa miseczka świeżych liści szpinaku,
    • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
    Nadzienie:
    • Ok 320 gram sera białego,
    • 1 - 2 łyżki śmietany,
    • Pęczek szczypiorku,
    • Sól, pieprz do smaku,
    • 1 główka zielonej sałaty,
    • Ok 180 gram wędzonego łososia
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Naleśniki Twarożek

Szpinakowe naleśniki z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • osuszanie 1. NALEŚNIKI: Szpinak myjemy i osuszamy.
  • dodanie jajka 2. Osuszony przekładamy do miski. Następnie dodajemy do niego jajko.
  • miksowanie szpinaku 3. Tak przygotowany miksujemy.
  • gotowe ciasto 4. Mleko przelewamy do miski. Dodajemy do niego sól do smaku, pozostałe jajko, proszek do pieczenia, mąkę oraz szpinakowy mus. Składniki miksujemy do uzyskania jednolitego, zielonego ciasta.
  • usmażone naleśniki 5. Między czasie rozgrzewamy patelnię. Na rozgrzaną wylewamy porcje ciasta. Naleśniki smażymy z dwóch stron na wolnym ogniu. Usmażone studzimy.
  • przygotowanie sera 6. NADZIENIE:
    Ser przekładamy do miski. Dodajemy do niego drobno pokrojony szczypiorek, śmietanę oraz przyprawy do smaku. Całość mieszamy do połączenia składników.
    Sałatę myjemy i osuszamy.
  • przekładanie naleśników 7. Na usmażone naleśniki kolejno wykładamy warstwę sera, sałaty i łososia. Po nałożeniu nadzienia naleśniki rolujemy. Dodatkowo można je przewiązać z dwóch stron dratwą. Następnie przekrawamy je na połowę, oprószamy szczypiorkiem i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Łosoś Szczypiorek Szpinak Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować