Szpinakowe naleśniki z łososiem

  • wyświetlono: 677 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Idealna przekąska na zimno dla wielbicieli łososia. Sprawdza się nie tylko jako drugie śniadanie do pracy lub na uczelnię lecz również doskonale komponuje się na naszym stole podczas wieczornych imprez towarzyskich.

  • 30min

Składniki

Składniki na ciasto naleśnikowe (5- 6 naleśników) :

1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
1 szklanka wody gazowanej
pół szklanki mleka
łyżka oleju
4 kostki mrożonego szpinaku w brykiecie
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czosnku granulowanego
pieprz do smaku

Nadzienie:

200g wędzonego na zimno łososia
250g białego serka kanapkowego (może być smakowy)
świeży koperek


Sposób przygotowania przepisu:

Szpinakowe naleśniki z łososiem

  • 1. Szpinak rozmrażamy (najszybciej będzie w kuchence mikrofalowej ) i dokładnie odsączamy z wody. Wszystkie składniki na ciasto miksujemy, aby uzyskać jak najrzadsze ciasto. Zostawiamy go na kilkanaście minut Po tym czasie nalewamy porcję ciasta na mocno rozgrzaną patelnię i rozlewamy je po całym dnie patelni wykonując nią okrężny ruch. Gdy brzegi naleśnika zaczynają odchodzić, przerzucamy go na drugą stronę i smażymy jeszcze przez moment. I tak do zużycia całego ciasta,
    Gotowe naleśniki smarujemy serkiem, dodajemy świeży koperek ,a następnie układamy plastry wędzonego łososia i zawijamy.
    Zależnie od gustu możemy je podawać zwinięte w rulon lub pokrojone w roladki.

Porady

Aby uzyskać ładniejsze roladki po zwinięciu naleśników należy je umieścić w lodówce na pół godziny, dzięki temu ciasto lepiej zwiąże się z nadzieniem i po pokrojeniu uzyskamy porządany efekt.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuszpinaknaleśnikiserek kanapkowy

Komentarze

Podobne przepisy

image-133rsft

Dodane przez: crampik

Naleśniki pomidorowe z nadzieniem szpinakowym

Proste i smaczne naleśniki łączące...

Szpinakowe naleśniki

Dodane przez: Futka

Szpinakowe naleśniki

Dzisiaj zapraszam na delikatne...

Naleśniki szpinakowe

Dodane przez: Świeca Urszula

Naleśniki szpinakowe

Polecam pyszne naleśniki na kolację.

Szpinakowe naleśniki

Dodane przez: anik9

Szpinakowe naleśniki

Błyskawiczne w przygotowaniu, idealne...

Naleśniki szpinakowe z suszonymi pomidorami

Dodane przez: LenaGotuje

Naleśniki szpinakowe z suszonymi pomidorami

Pięknie zielone naleśniki ze szpinakiem...

Naleśniki szpinakowe

Dodane przez: akrobatka22

Naleśniki szpinakowe

Obłędnie zielone naleśniki ze szpinakiem....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE