Szpinakowe gwiazdki karnawałowe z niespodzianką

  • wyświetlono: 46 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jeśli planujecie przyjęcia karnawałowe, koniecznie weźcie pod uwagę ten przepis :)

_DSC1395
  • 5 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

Składniki na 10-12 sztuk

Biszkopt na blaszkę 28x19cm:
3 jajka 150g świeżego szpinaku
1/4 szklanki oleju rzepakowego
2 ząbki czosnku
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/3 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki kolorowego pieprzu
3 łyżki mąki pszennej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
Pasta:
2 jajka na twardo
1 łyżka majonezu
120g groszku konserwowego
Sól, pieprz do smaku

Dodatkowo:
10-12 małych pieczarek konserwowych
2 łyżki kukurydzy konserwowej
1 łyżka przecieru paprykowego

Sposób przygotowania przepisu:

Szpinakowe gwiazdki karnawałowe z niespodzianką

  • 1. Szpinak myjemy i osuszamy, miksujemy z dodatkiem żółtek, oleju, czosnku i przypraw na gładki krem. Białka ubijamy ze szczyptą soli, a następnie stopniowo dolewamy rozdrobniony szpinak. Dodajemy przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę i delikatnie mieszamy. Wylewamy na wyłożoną papierem (tylko spód) blaszkę i pieczemy w nagrzanym do 170⁰C piekarniku ok 30 minut. Studzimy i wykrawamy foremkami ozdobne kształty lub dzielimy na prostokąty.
    Jajka obieramy, łączymy razem z majonezem i groszkiem konserwowym. Doprawiamy do smaku.
    Na każdy biszkopt nakładamy odrobinę pasty, w którą wbijamy marynowaną pieczarkę. Szprycą „uzupełniamy” pastę na kształt choinki. Ozdabiamy ziarenkami kukurydzy oraz kropelkami przecieru paprykowego.

Porady

Do przygotowania pasty można użyć mrożonego groszku. Pasta będzie miała intensywniejszy kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

przystawkaszpinakprzekąskakarnawałgroszek zielonygwiazdki

Komentarze

Podobne przepisy

Rollsy (roladki) z tortilli na trzy sposoby

Dodane przez: Ola1984

Rollsy (roladki) z tortilli na trzy sposoby

Rollsy z tortilli smakują świetnie,...

Szynkowe rulony w galarecie z jadalnymi biedronkami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Szynkowe rulony w galarecie z jadalnymi biedronkami

Szynkowe rulony to doskonała, łatwa...

Rolada z Szynki.

Dodane przez: Słodko Słodka

Rolada z Szynki

Bardzo fajna przekąska,można ją...

Bób smażony na maśle z czosnkiem

Dodane przez: 2milutka

Bób smażony na maśle z czosnkiem

Bób to letnie warzywo, podobnie...

Wigilijne kapuśniaczki z grzybami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Wigilijne kapuśniaczki z grzybami

Kapuśniaczki to tradycyjna świąteczna...

PALUSZKI Z KURCZAKA W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

PALUSZKI Z KURCZAKA W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Świetna przekąska na kolację lub...