Szpinakowe ciasto z kremem

  • wyświetlono: 261 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Polecam na deser do kawy porannej lub popołudniowej delikatne, smaczne ciasto szpinakowe z kremem.

logo
  • 24 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:

Mąka pszenna, tortowa 3 szklanki
jajka kurze 8 szt.
cukier 1 szklanka
cukier waniliowy 1 opakowanie
proszek do pieczenia 3 łyżeczki
olej 1 szklanka
szpinak mrożony 40 dag


Krem:

500 ml śmietanki 36 % (dobrze schłodzonej)
250 g serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru (do smaku)
aromat waniliowy

Sposób przygotowania przepisu:

Szpinakowe ciasto z kremem

  • Szpinakowe ciasto z kremem.1. Przygotowanie kremu:

    Schłodzona śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywną pianę, dodajemy serek mascarpone oraz kilka kropli esencji waniliowej – delikatnie mieszamy ręcznie.
  • Szpinakowe ciasto z kremem.2. Wykonanie ciasta:

    Szpinak rozmrażamy, odciskamy z wody, dodajemy pół szklanki oleju i blenderem rozdrabniamy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Podczas ubijania dodajemy cukier oraz cukier waniliowy. Dodajemy po jednym żółtku i ucieramy wałkiem, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i pozostały olej, na koniec dodajemy szpinak i wszystko razem dokładnie mieszamy. Ciasto wykładamy na blachę o wymiarach 24/36 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza około 25-30 minut, do momentu aż patyczek w niego wbity będzie suchy. Po upieczeniu pozostawiamy w piekarniku jeszcze przez około 15 minut. Upieczone ciasto odstawiamy do ostudzenia. Ostudzone wyjmujemy z formy i przecinamy na dwa plastry. Plastry ciasta przekładamy kremem. Górę ciasta również smarujemy cienko kremem oraz posypujemy czekoladą lub kakao. Tak przygotowane ciasto wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szpinakciasto_ze_szpinakiemkrem_mascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

Tort szpinakowy z jogurtowo-jagodowym kremem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Tort szpinakowy z jogurtowo-jagodowym kremem

Tort szpinakowy przełożyłam niezbyt...

Ciasto orzechowe z kremem

Dodane przez: Skotka

Ciasto orzechowe z kremem

Kruche ciasto z winnym dżemem,...

image-263139q

Dodane przez: aga20101

Ciasto szpinakowe z jeżynami "SPACER PO LESIE’’

Ciasto, które zachwyca swoim kolorem...

Szpinakowe ciasto z polewą czekoladową.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Szpinakowe ciasto z polewą czekoladową.

Zielone ciasto? Czemu nie! Skoro...

Ciasto z kremem brzoskwiniowym.

Dodane przez: weronika63

Ciasto z kremem brzoskwiniowym

Delikatne ciasto przełożone puszystym...

Ciasto z masą krówkową

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasto z kremem krówkowym.

Ciasto z masą karmelową idealne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE