Szpinakowa szarlotka

4.48 (165 ocen)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Na ciasto z orzeźwiającą masą jabłkową zawsze znajdą się chętni. Tym razem jabłka połączyłam z pysznym ciastem szpinakowym i delikatną śmietanką. Polecam.

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • Blaszka 24x36 cm
    Ciasto szpinakowe:
    • 5 jajek
    • 450 gram mrożonego szpinaku (rozdrobnionego),
    • 1,5 szklanki mąki tortowej,
    • 1 i ¼ szklanki mąki krupczatki,
    • 1 szklanka oleju,
    • 2 zaokrąglone łyżeczki proszku do pieczenia,
    • 220 gram cukru
    Masa jabłkowa:
    • 1,5 kg jabłek (waga po obraniu),
    • 1,5 galaretki cytrynowej,
    • 1 płaska łyżeczka żelatyny,
    • Ewentualnie cukier do smaku
    Śmietanka:
    • 0,5 litra śmietanki 30 %,
    • 1 łyżka cukru pudru,
    • 4 łyżeczki żelatyny,
    • 1/3 szklanki wody
Wystaw ocenę:

4.48 (165 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Szpinakowa szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowane składniki 1. CIASTO SZPINAKOWE: Szpinak rozmrażamy. Rozmrożony odciskamy z nadmiaru płynu. Tak przygotowany miksujemy z olejem.
    Jajka wybijamy do miski. Dodajemy do nich cukier i ubijamy na puszystą masę.
  • ciasto przed wylaniem na blaszkę 2. Do ubitej masy wsypujemy mąkę tortową, krupczatkę, proszek do pieczenia oraz dodajemy szpinak z olejem. Całość miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta.
    Szpinakowe ciasto wylewamy na przygotowaną blaszkę i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je ok 40 minut w 180°C.
  • ściągnięcie wierzchu 3. Upieczone ciasto wyjmujemy i studzimy. Po przestudzeniu wierzch ciasta delikatnie ścinamy. Ścięte ciasto posłuży do wykończenia deseru.
  • dodanie galaretki do jabłek 4. MASA JABŁKOWA:Jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Starte smażymy około 15 minut by zmiękły. Długość smażenia zależy od odmiany jabłek. Do gotowych owoców wsypujemy galaretkę i żelatynę. Całość mieszamy do rozpuszczenia galaretki.
  • wyłożenie jabłek na ciasto 5. Po tym czasie jabłka zdejmujemy z ognia. Ewentualnie możemy je posłodzić do smaku. Masę odstawiamy do ostygnięcia. Tężejącą wykładamy na ścięte ciasto szpinakowe. Ciasto schładzamy, by jabłka zastygły
  • wylanie śmietanki na jabłka 6. ŚMIETANKA: W przegotowanej wodzie rozpuszczamy żelatynę. Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy cukier puder. Gdy ten połączy się ze śmietanką wlewamy żelatynę. Całość dokładnie miksujemy. Śmietankę wylewany na zastygniętą masę jabłkową.
  • wykończenie ciasta 7. Na jej wierzch ścieramy ścięte szpinakowe ciasto. Całość ponownie wkładamy do chłodu, by śmietanka zastygła. Gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka Szpinak Śmietanka
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
20% rabatu na jeden produkt*
20% rabatu na jeden produkt*
Rabat 20 % na jeden nieprzecen... więcej»
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
+
20% rabatu na jeden produkt*
Online
Stacjonarnie

Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
20% na cały asortyment
20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment d... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY20
Zobacz
+
20% na cały asortyment
Online

Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY20
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
-30% na całą ofertę kosmetyków
-30% na całą ofertę kosmetyków
Rabat -30% na całą ofertę kosm... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
-30% na całą ofertę kosmetyków
Online

Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować