Lasagne ze szpinakiem

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Aromatyczna lasagne przekładana warstwami zdrowego szpinaku połączonego z intensywnym smakiem czosnku. Całość gotowego obiadowego dania dopełnia dodatek kurczaka.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • 15 płatów lasagne
    600g mrożonego szpinaku
    350g fileta z kurczaka
    270g sera fety
    2 cebule
    4 ząbki czosnku
    100g żółtego sera
    sól
    pieprz
    klarowane masło
    olej

    Sos beszamelowy

    2 łyżki masła
    2 płaskie łyżki mąki pszennej
    1 szklanka mleka
    1 żółtko
    2 łyżki śmietany 18%
    szczypt gałki muszkatołowej
    sól
    pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Lasagne ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1nho7n2 1. Fileta pokroić w bardzo drobną kostkę, oprószyć solą i pieprze
    a następnie podsmażyć na niewielkiej ilości klarowanego masła.
  • image-1ix1ikv 2. Cebulę, czosnek bardzo drobno posiekać, podsmażyć na maśle. Dodać rozmrożony szpinak i całość smażyć około 10 minut. Następnie dodać pokruszony ser feta i usmażonego kurczaka. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
  • 3. Płaty lasagne ugotować al dente w lekko osolonej wodzie
    z dodatkiem 3 łyżek oleju.
  • image-12lahry 4. Sos beszamelowy
    Masło rozpuścić na patelni (na małym ogniu), dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Cały czas mieszając dodać mleko i doprowadzić do wrzenia. Dodać żółtka wymieszane ze śmietaną, całość dokładnie wymieszać na jednolitą masę i doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
  • image-0lxlfwy 5. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem układać warstwami: płaty lasagne, masę szpinakową aż do wykończenia składników. Na wierzchu wyłożyć sos beszamelowy i posypać startym żółtym serem.
  • image-0j9ohmm 6. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Lasagne

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować