Szpinakoli czyli spaghetti z sosem szpinakowo serowym

0 (0 ocen)

  • 30 min

Spaghetti jadłam to nad morzem w Mielnie i nie mogłam się powstrzymać aby poprosić o przepis. Makaron idealnie komponuje się z serem rozpuszczonym w szpinaku i do tego kawałki kurczaka. Mniam!

  • 30 min

Składniki:

  • Składniki na 4 osoby
    opakowanie makaronu najlepiej spaghetti ( ja użyłam tagliatelle)
    paczka mrożonego szpinaku
    piersi kurczaka( 2 połówki )
    100 g startego żółtego sera np. ementaler
    100 g serka topionego, np. gouda
    pól krążka sera cammembert
    4 zabki czosnku
    pół szklanki mleka
    sól, pieprz

Szpinakoli czyli spaghetti z sosem szpinakowo serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Najpierw gotujemy makaron
    Sos:
    1) na dużej patelni podsmażamy mięso
    2) dorzucamy do niego szpinak
    3) dodajemy zmiażdżony lub przeciśnięty czosnek
    4) po odparowaniu wody ze szpinaku dodajemy mleko
    5) do sosu wrzucamy pokrojony w kostke serek, cammembert i starty żółty ser
    6) gotujemy do czasu rozpuszczenia się serów
    7) jeśli sos będzie za gęsty dolewamy jeszcze trochę mleka
    8) przyprawiamy do smaku

    Gotowy sos podajemy z makaronem
    smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy