Szpinak z krewetkami

  • wyświetlono: 1238 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Skończyłam szkołę medyczną, a teraz studiuję na AWF-ie. Mieszkam z mamą. W wolnej chwili lubię przygotować dla nas niecodzienną potrawę

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Joanna Rykała, Zielona Góra
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● op. mrożonego szpinaku
● 20-30 dag mrożonych krewetek koktajlowych (obgotowanych)
● jajko
● mała cebula
● 4 ząbki czosnku
● sól, pieprz
● łyżka śmietany kremówki 30-proc.
● łyżeczka masła
● 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Szpinak z krewetkami

  • 1. Szpinak i krewetki rozmrażamy.
    Cebulę i czosnek obieramy.
    Na patelni rozgrzewamy olej,
    wsypujemy 2 drobno posiekane ząbki czosnku i cebulę. Smażymy,
    aż cebula się zeszkli.
  • 2. Dodajemy osączony szpinak,
    mieszamy. Doprawiamy do
    smaku solą i pieprzem. Dusimy
    ok. 10 minut. Wbijamy jajko,
    wciskamy ząbek czosnku. Dusimy
    na małym ogniu, mieszając,
    aż jajko się zetnie.
  • Szpinak z krewetkami3. W garnku roztapiamy masło,
    wsypujemy krewetki i smażymy
    5-7 minut. Gdy będą szkliste,
    wkładamy posiekany ząbek
    czosnku, doprawiamy. Chwilę
    smażymy na małym ogniu. Dodajemy
    śmietanę, doprowadzamy
    do wrzenia. Wsypujemy
    natkę pietruszki. Szpinak wykładamy
    na talerze, polewamy sosem
    z krewetkami.
PPK_05-2010

Porady

Danie możemy podać z grzankami ziołowo-czosnkowymi: mieszamy 1,5 łyżki masła, posiekane
2 ząbki czosnku i natkę. Smarujemy kromki bagietki. Pieczemy na rumiano w gorącym piekarniku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakikrewetki

Komentarze

Podobne przepisy

Ryż z krewetkami i surimi

Dodane przez: aga3103

Ryż z krewetkami i surimi

Ryż gotowany w bulionie warzywnym...

Tortilla z krewetkami

Dodane przez: jajeczniczka

Tortilla z krewetkami

Przepis jest rybną wersją zwykłej...

Risotto pomidorowe z krewetkami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Risotto pomidorowe z krewetkami

Kremowe risotto pomidorowe z krewetkami...

Makaron z krewetkami i szpinakiem

Dodane przez: Kloruś

Makaron z krewetkami i szpinakiem

Bardzo szybkie danie obiadowe z...

Kapusta Pak choi z krewetkami

Dodane przez: Stare Gary

Kapusta Pak choi z krewetkami

Pak choi to moja ulubiona azjatycka...

Gnocchi

Dodane przez: nadzia87

Gnocchi z krewetkami

Delikatne, włoskie kluseczki z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE