Szpinak sauté w słoikach
- 20 min
Składniki:
- 2 kilogramy świeżych liści szpinaku
2 szklanki wody
5 słoiczków po 250 ml
50 ml spirytusu
Wystaw ocenę:
4.46 (195 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySzpinak sauté w słoikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak dokładnie myjemy pod bieżącą, zimną wodą. Następnieusuwamy korzenie i kroimy na trzy części.
Liście wrzucamy do garnka, zalewamy dwiema szklankami wody i parzymy na średniej wielkości ogniu przez około dziesięć minut.
W tym czasie porządnie myjemy słoiki, zakrętki dokładnie przecieramy wacikiem nasączonym spirytusem. Następnie wyparzamy je zalewając wrzątkiem.
Szpinak miksujemy blenderem i przekładamy do czystych słoików.
Zakręcamy i pasteryzujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szpinak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kapusta kiszona w słoikach
W moim rodzinnym domu kapustę kisi się w beczce, ja kiszę ją w słoikach. Tak ukiszona kapusta jest bardzo smaczna i zdrowa, zawiera dużo witamin i przede wszystkim nie zawiera octu jak niektóre ze sklepu. Kapusta kiszona w słoikach wymaga niewielu przypraw. Wystarczy jedynie sól i kminek do smaku. Kiszenie...
Komentarze