Szpinak na ciepło z szynką i warzywami
Jednogarnkowe dania a wlaściwie pozywna sałatka na ciepło, która może spokojnie robić za obiad albo lunch
Składniki:
100g szynki
250g szpinaku w liściach
ząbek czosnku
łyzka mąki
2 łyżki śmietanki
łyżka masła
łyzka oleju
sól
pieprz
chili
ogórek
pomidor
sałata
Szpinak na ciepło z szynką i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak wypłukać 3 razy i osuszyć w wirówce do sałaty. Na patelni rozpuścić masło z olejem i wrzucić na nie szynkę pokrojoną w kostkę - podsmażyć 2 minuty, dodać przecisnięty przez praskę czosnke, podsmażyć minutę. Dodać liście szpinaku i podsmażać, aż zmiękną i opadną. Dodać śmietankę i makę, wymieszać i podgrzać. Doprawić do smaku sola, pieprzem i chili. Podawać w towarzystwie świeżych, pokrojonych warzyw.
Podobne przepisy
Komentarze