Szpecle z grzybami

  • wyświetlono: 1067 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Szybko, smacznie i do syta.

IMG_4402
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

10 małych pieczarek
2 cienkie parówki
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
50 ml oleju
tymianek
pieprz
sól
zielenina

Kluski:
1i 3/4 szklanki mąki
2 jajka
1/3 szklanki mleka
1/3 szklanki gorącej wody
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Szpecle z grzybami

  • 1. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć pieczarki z cebulą pokrojoną w piórka. Małe pieczarki mogą być całe, większe przekroić. Dodać parówki pokrojone w plasterki, czosnek i przyprawy. Smażyć 5 minut.
  • 2. Wcześniej przygotować kluski. Do miski włożyć wszystkie składniki oprócz gorącej wody. Wymieszać, na koniec dodać wodę i szybko, dokładnie wymieszać. Wstawić na pół godziny do lodówki.
  • 3. W szerokim garnku zagotować wodę i przy pomocy widelca spychać do wrzątku cienkie długie paski ciasta ( nie mam maszynki). Widelec za każdym razem moczyć w wodzie. Gotować partiami. Po wypłynięciu wyjmować łyżką cedzakową i i wkładać do gorących grzybów z parówką. Wymieszać i posypać szczypiorkiem lub natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiparówkikluskiSZYBKA KUCHNIA

Komentarze

Podobne przepisy

KLUSKI ŚLĄSKIE Z MIĘSNYM FARSZEM

Dodane przez: Agata 1974

KLUSKI ŚLĄSKIE Z MIĘSNYM FARSZEM

Kluski śląskie podawane z roladą...

Kluski Ziemniaczane z Twarogiem i Skwarkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kluski Ziemniaczane z Twarogiem i Skwarkami

Wspomnienia z dzieciństwa

Kluseczki z serka homogenizowanego

Dodane przez: kasiac

Kluseczki z serka homogenizowanego

Co tu dużo mówić ... Kluseczki...

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Dodane przez: anjaa

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Kluski śląskie zamiast ziemniaczków...

Kluseczki kładzione z ziemniakami

Dodane przez: iziona

Kluseczki kładzione z ziemniakami

Szybki i prosty p[rzep[is na smaczny...

Kluski z ziemniaków

Dodane przez: pierniczkowo

Kluski z ziemniaków

Kluski wyśmienicie smakują z sosem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE