Szparagi z parmezanem w szynce parmeńskiej
- 40 min
To chyba jeden z najpopularniejszych przepisów w sezonie szparagowym! Pieczone szparagi z parmezanem w szynce parmeńskiej – to niemal klasyk. Chrupiące szparagi w parmezanowej posypce, otulone szynką… Mniam.. do tego jajko na miękko, kilka pomidorków i mamy wykwintne śniadanie.
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
◦500 g zielonych szparagów
◦100 g szybki parmeńskiej w plasterkach
◦50 g tartego parmezanu
◦3 łyżki oliwy
◦3 ząbki czosnku
◦2 łyżeczki soku z cytryny
◦sól
◦pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSzparagi z parmezanem w szynce parmeńskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni.
Zielone szparagi myjemy, osuszamy i odłamujemy zdrewniałe/stwardniałe końce – zielonych szparagów nie trzeba obierać!
W miseczce łączymy oliwę z cytryną i przeciśniętym czosnkiem, mieszamy. Oliwą delikatnie smarujemy szparagi i posypujemy solą. Szparagi obtaczamy w parmezanie i po 5-6 sztuk owijamy w 1-2 plasterki szynki parmeńskiej.
Tak przygotowane szparagi zapiekamy ok. 15-20 minut.
Podajemy ciepłe.
Ja szparagi zaserwowałam z grillowanymi pomidorkami i jajkiem na miękko.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Szparagi zapiekane w szynce parmeńskiej z parmezanem i sosem pomidorowym
Wyśmienite połączenie szparagów i sosu pomidorowego. Polecam szparagi zapiekane miłośnikom wyrazistych smaków. Danie to powstało zupełnie przypadkiem i choć z początku miało wyglądać zupełnie inaczej w trakcie przygotowania poniosła mnie fantazja. Efekt jak dla mnie rewelacyjny.
Komentarze