Szparagi z boczkiem w cieście krucho-drożdżowym

  • wyświetlono: 475 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatne szparagi otulone boczkiem ,pieczone w cieście krucho- drożdżowym z dodatkiem suszonego lubczyku.Idealna przekąska do zabrania na piknik czy lunch.

martyna
  • 10 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

500g. zielonych szparagów
500g. białych szparagów
sól , cukier
300g. boczku parzonego w długich plastrach
2 łyżki roztopionego masła lub margaryny
Ciasto:
350g. mąki pszennej
7g. suchych drożdży
1 jajko
2 żółtka
250ml. śmietany 18%
4 łyżki rozpuszczonego masła lub margaryny
2 łyżki suszonego lubczyku
1/2 łyżeczki cukru
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Szparagi z boczkiem w cieście krucho-drożdżowym

  • Szparagi z boczkiem w cieście krucho-drożdżowym1. Szparagi ugotować al dente w wodzie z cukrem i solą , odcedzić.
  • Szparagi z boczkiem w cieście krucho-drożdżowym2. Ciasto: Do mąki wsypać drożdże , wlać masło lub margarynę , dodać śmietanę oraz przyprawy , wbij jajko i żółtka.
    Wyrobić dłońmi elastyczne ciasto , odstawić na 1 godz do wyrośnięcia.
  • Szparagi z boczkiem w cieście krucho-drożdżowym3. Ciasto rozwałkować cienko , pokroić w paski , na każdy położyć pół plastra boczku.
    Każdego szparaga obwinąć ścisło ciastem , ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Szparagi z boczkiem w cieście krucho-drożdżowym4. Posmarować rozpuszczonym masłem/ margaryną.
    Piec 20-25 min w piekarniku nagrzanym do 180 st

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Szparagiszparagi zieloneszparagi białeszparagi w cieściepieczone szparagiszparagi w boczku

Komentarze

Podobne przepisy

Parówki w cieście drożdżowym

Dodane przez: Agnieszka Rec

Parówki w cieście drożdżowym

Wspaniałe domowe hot -dogi z serem...

Szparagi w cieście francuskim z dodatkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Szparagi w cieście francuskim z mozzarellą...

Kocham smak zielonych szparagów.Doceniam...

camembert

Dodane przez: Kasja1986

camembert z boczkiem i szparagami

Pysznie, szybko i z pomysłem.

Hot dog domowy

Dodane przez: rzelkazag

Hot dog w cieście drożdżowym

Jak przygotować ciepłą kolację...

Szparagi grillowane z jajkiem i boczkiem

Dodane przez: Klaudia0318

Grillowane szparagi z jajkiem i boczkiem

Pyszna propozycja na śniadanie...

paszteciki

Dodane przez: Aninka88

PASZTECIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE

pyszne chrupiące paszteciki, w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE