Szparagi na ryżu z pieczarkami

1 (1 ocen)

  • 30 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

To bardzo smaczna propozycja lekkiego obiadu.

  • 30 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki
    2 woreczki ryżu
    500 gramów pieczarek
    1 cebula
    pęczek pietruszki
    200 gramów masła
    sól i pieprz do smaku

    1 bukiet zielonych szparag,
    1 cebula,
    1-2 łyżki masła 82%,
    sól i pieprz do smaku.
    1 łyżeczka cukru.
Wystaw ocenę:

1 (1 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Szparagi na ryżu z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • PIECZARKI 1. Pieczarki kroimy w plasterki , cebulę w kostkę. Wszystko smażymy na maśle do odparowania wody i doprawiamy solą i pieprzem.
  • ryz 2. Ryż gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź wyjmij z woreczka i dodaj 2 łyżki masła ,aby się nie sklejał.
  • ryz 3. Do Ryżu dodaj pieczarki, posiekaną natką pietruszki i pozostałe masło. Wszystko delikatnie mieszamy.
  • szparagi 4. Szparagi myjemy, osuszamy i odcinamy lub odrywamy zdrewniałe końcówki (ok 2-3cm).
    W garnku zagotuj wodę, szparagi włóż do pojemnika do gotowania na parze. Posyp szparagi solą oraz cukrem. Przykryj pokrywką i pozostaw na około 5 minut aby się ugotowały na parze (można ugotować również w garnku).
  • szparagi 5. W między czasie obieramy cebulę i kroimy w plasterki. Smażymy na maśle aż do zeszklenia. Dodaj na minutę ugotowane szparagi i podsmaż razem z cebulą. Na koniec dopraw jeszcze lekko solą i pieprzem.
  • szparagi 6. Na talerz wyłóż ryż i ułóż na nim szparagi.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Masło Nowalijki Pieczarki Ryż Szparagi

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować