шопска салата - szopska sałatka

  • wyświetlono: 436 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ta sałatka to charakterystyczny dla kuchni bułgarskiej rodzaj sałatki, z dodatkiem słonego sera (specjalny bułgarski ser szopski - solankowy ser owczy).

małgorzata kwiatkowska
  • 15min

Składniki


Składniki:
bułgarski owczy, solankowy ser feta
1 zielony ogórek
kilka małych pomidorków
kilka czarnych oliwek
1 mała papryka (u mnie czerwona)
mała cebulaoliwa do skropienia

Sposób przygotowania przepisu:

шопска салата - szopska sałatka

  • sałatka1. Na półmisku kładziemy pokrojony w grubszą kostkę ogórek, pokrojone w ósemki pomidory, w paseczki pokrojoną paprykę i w piórka poszatkowaną cebulę.
  • sałatka2. Na wierzch ścieramy na tarce o grubych oczkach ser, skrapiamy oliwą, dekorujemy sałatkę oliwkami koniecznie czarnymi oraz natką pietruszki. Sałatkę już nie solimy gdyż ser solankowy jest wystarczająco słony.

Porady


Będąc w Bułgarii zakupiłam kilka produktów na tę sałatkę i w końcu przyszedł czas żeby ją przygotować :)
Najczęściej w Bułgarii spotykałam wersję sałatki z samymi ogórkami i pomidorami z dodatkiem sera, ale raz jadłam bogatszą wersję z dodatkowymi warzywami i oliwkami i taką też postanowiłam zrobić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataOgórkiPomidoryfetakonkurs_podróżesałatka szopska

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka

Dodane przez: PolskaGotuje

sałatka

Sałatka jest prosta, smaczna i...

Sałatka tortowa

Dodane przez: rzelkazag

Sałatka tortowa

Sałatka ta, na szpinakowym biszkopcie...

image-235gh4a

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sałatka grecka

Tradycyjna grecka sałatka ze świeżych,...

Sałatka meksykańska`

Dodane przez: bogusia82

Sałatka meksykańska

Pyszna i szybka sałatka o lekko...

sałatka gyros

Dodane przez: xjustynka89x

Sałatka gyros

Ulubiona sałatka mojej rodziny...

Sałatka Warstwowa

Dodane przez: aneta33

Sałatka warstwowa

pyszna sałatka warstwowa

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE