Sznycle z szynki w sosie grzybowym
Danie dość klasyczne, sprawdzi się i na codzienny i na niedzielny obiad. Sos jest bardzo aromatyczny, reprezentuje polskie smaki jesieni.
Składniki:
- 500 gram szynki
30 gram grzybów suszonych (namaczamy na noc w wodzie)
150 ml kwaśnej śmietany
pół łyżeczki rozmarynu
łyżeczka majeranku
łyżeczka mąki
2 listki laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
ząbek czosnku
sól, pieprz biały i czarny(ilość wg.upodobań)
natka pietruszki
250 ml bulionu (dałam wołowy)
łyżka oleju
łyżeczka masła
4.5 (144 ocen)
Sznycle z szynki w sosie grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szynkę kroimy w cienkie kotleciki. Czosnek siekamy w talarki, dajemy do mięsa wraz z olejem i przyprawami. Marynujemy ok. 30 minut po czym obsmażamy z każdej strony. Podgrzewany bulion, dodajemy mięso i dusimy na małym ogniu.
- 2. Cebulę kroimy w drobną kostkę, szklimy na maśle. Odsączamy grzyby, kroimy i dodajemy do cebuli. Chwilę smażymy i dodajemy do mięsa. Kiedy szynka będzie miękka dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką. Gotujemy chwilę i doprawiamy do smaku.
Porady
W ten sam sposób można przygotować schab. Zanim dodamy śmietanę do sosu warto zahartować ją odrobiną gorącego wywaru.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze