Sznycle z kalafiora
- Dla 7 osób
- Łatwy
Sznycle z kalafiora to świetny pomysł na letni obiad. Moje były z pomidorami posypanymi świeżą bazylią, ale sprawdzają się podane z ziemniaczkami i dowolną surówką.
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kalafior: 0.5 sztuki
- natka pietruszki: 0.5 pęczka
- Jajko: 1 sztuka
- bułka tarta: 6 łyżek
- sól, pieprz: 1 szczypta
- olej do smażenia: 3 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Sznycle z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo, odcedzamy i studzimy. Szatkujemy na niewielkie kawałeczki i wrzucamy do miseczki. Dodajemy posiekaną natkę, jajko, masło i mieszamy. Zagęszczamy bułką tartą (około 6 łyżek), odczekujemy kilka minut, by bułka wchłonęła wilgoć z kalafiora. Dosmaczamy solą i pieprzem. Formujemy sznycelki, obtaczamy w bułce i smażymy na rumiano z dwóch stron. I gotowe:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety z kalafiora a'la mielone
Kotlety są bardzo smaczne, aromatyczne, mięciutkie, soczyste i z chrupiącą skórką. Nie rozpadają się podczas smażenia ani obracania, a w moim domu zostały dość ciepło przyjęte. Na pewno będą pojawiać się częściej, choćby w charakterze piątkowego obiadu, bo smakują naprawdę nieziemsko.
Kotleciki z kalafiora
Kalafior kojarzy nam się głównie z gotowanym warzywem, polanym masełkiem z bułką tartą. A przecież można z niego przygotować coś na prawdę fajnego! Kotleciki z kalafiora są delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz. Na pewno zasmakują nawet niejadkom. Idealne na bezmięsny obiad lub ciepłą kolację.
Komentarze