Sznycle z jajkiem

  • wyświetlono: 12636 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Kiedy znudzą się tradycyjne mielone, proponuję upiec mielone z jajkiem, ziołami i żółtym serem. Moi domownicy byli zachwyceni.

IMG_4402
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

500 g mięsa mielonego z łopatki
1 cebula
1 ząbek czosnku
70 g bułki tartej
100 ml mleka
1 jajko
pieprz
sól
majeranek

80 g żółtego sera
5 małych jajek
pieprz
sól
majeranek
koperek

Sposób przygotowania przepisu:

Sznycle z jajkiem

  • Mięso1. Do miski utrzeć na tarce cebulę i czosnek, dodać mięso, bułkę wymieszaną z mlekiem, jajko i przyprawy i sól do smaku. Wyrobić tak jak na tradycyjne kotlety. Podzielić na 5 części i zrobić kształt placka z wyższym rantem dookoła. Tak żeby zmieściło się surowe jajko. Ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.
  • Mięso z serem2. Ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, wyjąć blachę z piekarnika i 1/3 z całości sera, rozłożyć do wgłębień.
  • Z jajkiem3. Na ser wybić jajko. Posypać majerankiem, pieprzem i odrobiną soli.
  • Sznycel z jajkiem4. Resztę sera rozłożyć dookoła żółtek.
  • Gotowe5. Wstawić z powrotem do piekarnika i piec jeszcze 10 minut. Przed podaniem posypać koperkiem.
KH_02-2016

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylamięso mieloneJajkazioła

Komentarze

Podobne przepisy

sznycel wiedeński

Dodane przez: hania8112

Sznycel wiedeński z sałatką

Potrawa jest fajna na przyjęcia...

image-1lmvf8q

Dodane przez: beniawojt

Sznycle z marchewką i szczypiorkiem

Wyszły pyszne podałam z młodymi...

Sznycle  z  indyka

Dodane przez: Annna MM

Sznycle z indyka w panierce z ananasem

Sznycle z indyka w panierce...

Sznycle z indyka

Dodane przez: StaryZeszyt

Sznycle z indyka

Z zewnątrz chrupiąca panierka,...

Sznycel z indyka w panierce

Dodane przez: agatab

Sznycel z indyka w panierce

Tak podany sznycel z indyka to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE