Szczępiaste racuchy
- 40 min
Składniki:
- Ciasto:
- 60 dag mąki,
- 2 szklanki mleka,
- 6 dag drożdży,
- 2 jajka,
- 2 łyżki cukru,
- Szczypta soli,
- 6 dag roztopionej margaryny
- Cukier puder do posypania,
- Olej do smażenia,
Wystaw ocenę:
4.85 (190 ocen)
Zobacz również:
DeserySzczępiaste racuchy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Podgrzewany ½ szklanki mleka, dodajemy 3 łyżki mąki, drożdże oraz cukier. Dokładnie mieszamy i odstawiamy nasz rozczyn do wyrośnięcia. Gdy już wyrośnie dodajemy jajka, sól, resztę mąki oraz pozostałe mleko (podgrzane). Wyrabiamy ciasto, pod koniec dodając margarynę. Całość mieszamy około 20 min.
Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia -
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bezglutenowe racuchy ryżowe
Lekkie i puszyste placki z mąki ryżowej, jabłek, jajek i jogurtu można przygotować w kilkanaście minut. Składników jest niewiele, a ich dostępność bardzo duża. Efekt natomiast jest bezglutenowy, szybki i „pyszny” :) Jest to jeden z tzw. „bezproblemowych” przepisów na śniadanie, obiad czy deser.
Racuchy pampuchy tradycyjne
Zapewne wszyscy je uwielbiamy, oprószone cukrem pudrem, jeszcze ciepłe rozpływające się w ustach. Oto kolejny przepis z rodzinnego archiwum, pamiętam jak moja babcia smażyła ich mnóstwo, kiedy z kuzynem przyjeżdżaliśmy w wakacyjne dni i nie tylko. Kolejny przepis dzięki, któremu wracam do beztroskie
Komentarze