Szczypiorkowe quiche na żytnim spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto, wkładamy do lodówki na paręnaście minut aby się schłodziło. Wałkujemy i wykładamy nim formę do tarty
W miseczce ubijamy lekko jajka ze śmietaną, wrzucamy drobno posiekany szczypiorek i pokrojoną w małą kostkę mozzarellę. Dorzucamy przyprawy. Taką masą zalewamy ciasto
Pieczemy ok. 35-40 minut w 200*C na środkowej półce
Komentarze