Szczupak pieczony z masłem, pietruszką i cytryną
Jak dla mnie ryba najlepiej smakuje w asyście kwaśnej pieczonej cytryny i pietruszki. Jest niezwykle aromatyczna i smaczna. Podana w całości pięknie się prezentuje.
Składniki:
- 800 g szczupaka w całości (wyprawionego)
Przyprawa do ryb
1 cytryna
2 łyżki masła
4 łyżki pietruszki
Sól z młynka gruba morska
Wystaw ocenę:
4.98 (155 ocen)
Szczupak pieczony z masłem, pietruszką i cytryną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szczupaka dokładnie myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Dokładnie przyprawiamy przyprawą do ryb (zewnątrz i wewnątrz). Rybę układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu robimy nacięcia co 5 cm. W nacięte miejsca wkładamy masło oraz posiekaną natkę pietruszki. Wnętrze ryby dodatkowo nacieramy cytryną oraz resztą pietruszki. Na wierzchu układamy pokrojone plastry cytryny. Całość solimy jeszcze gruboziarnistą solą. Szczupaka pieczemy przykrytego folią aluminiową w 190*C przez 35 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pstrąg pieczony z cytryną i koperkiem
Proste potrawy smakują najlepiej. Wystarczy kilka składników dobrej jakości i obiad robi się sam. Tak jak w tym przypadku - pstrąg pieczony z cytryną masłem i koperkiem. Robi się błyskawicznie, mało pracy a w efekcie mamy pyszny obiad w 30 min łącznie z przygotowaniami !
Pstrąg pieczony z cebulą, cytryną, koperkiem i masłem
W moich propozycjach na blogu ryba jeszcze się nie pojawiała więc dziś na moim talerzu zawitał pieczony pstrąg. Delikatna ryba łączy się z cytryną i koperkiem w idealne danie, którego nie może ominąć żaden smakosz. Tak więc zapraszam na mojego pieczonego pstrąga
Pieczony łosoś z ziołami i cytryną
Łosoś jest jednym z najzdrowszych gatunków ryb. Jest niebywale smaczny, aromatyczny, idealny dla osób dbających o linię. Moja propozycja podania tej smacznej ryby tym razem wygląda bardzo prosto i tradycyjnie - pieczona bez tłuszczu z ziołami, z ryżem i ogromną ilością kapusty kiszonej :)
Komentarze