Szczawiowe pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szczaw przebieramy myjemy i dokładnie osuszamy. Czosnek obieramy.
Wrzucamy do blendera. Dorzucamy orzechy i pestki dyni, ścieramy parmezan dodajemy do reszty.
Zaczynamy blendować powoli wlewając oliwę.
Uzyskujemy odpowiednią dla nas konsystencję.
W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze