Szczawiowa z jajkiem
Taką robiła moja babcia. Gdy ją jem przypominają mi się czasy dzieciństwa i czas spędzony na wsi.
Składniki:
- 2 garści szczawiu
łyżka masła
2 żeberka
marchew
pietruszka
pół cebuli
2 łyżki śmietany
2 jajka ugotowane na twardo
vegeta ok. łyżki
Wystaw ocenę:
5 (140 ocen)
Zobacz również:
ZupySzczawiowa z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szczaw myjemy, drobno kroimy. Podsmażamy na maśle chwilę. W garnku zagotowujemy 2 litr wody, dodajemy żeberko i vegetę. Dodajemy szczaw, gotujemy 15 min. Marchew i pietruszkę obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach, a cebulę siekamy. Wrzucamy warzywa. Gotujemy 15 min. Zabielamy śmietaną. Dodajemy połówki jajek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szczaw
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze