Na 3 osoby:
1 kg ziemniaków
koperek
łyżka masła
sól
1/2 kg piersi z kurczaka
2 łyżki sosu sojowego
przyprawa do gyrosa ok. 1 łyżka
6 patyczków do szaszłyków
olej do smażenia
Szaszłyki z patelni z młodymi ziemniaczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso pokroić w paski o szerokości 1,5-2 cm, włożyć do miski skropić sosem sojowym, odstawić na godzinę do lodówki (można na całą noc).
Oprószyć przyprawą i nawlec na patyczki jak węże, usmażyć na oleju na złoty kolor.
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, polać masłem, posypać koperkiem .
Podawać z ulubioną surówką i szaszłykami.
Komentarze