Szaszłyki z odwracanych polędwiczek ze szpinakiem i pieczarkami
agarybak
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Polędwiczki w połączeniu z warzywami i grzybami, podane w formie szaszłyków smakują wybornie :) Polecam :)
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- polędwiczka wieprzowa ok.500 g
1 cebula czerwona
150 g pieczarek
1 papryka czerwona
100 g szpinaku
50 g startej mozzarelli
1 ząbek czosnku
150 g gęstej śmietany 18 proc.
olej do smażenia
sos: 80 g sosu pomidorowego
20 ml sosu sojowego
1 łyżka soku z cytryny
4 (2 ocen)
Zobacz również:
PolędwiczkiSzaszłyki z odwracanych polędwiczek ze szpinakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Polędwiczkę umyj, osusz, oczyść z błonek i przerój na trzy równe części. Posól i popierz z każdej strony. Następnie krótko podsmaż na rozgrzanym oleju i odstaw do wystudzenia. Ostrym nożem wykrój środek, zostawiając, grubość boków na 1cm, po czym przewróć mięso na drugą stronę. Środek również przypraw solą i pieprzem.
- 2. Pieczarki oczyść i pokrój w pół plastry. W papryce wykrój gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Na rozgrzany olej wrzuć posiekaną cebulę, zeszklij. Dodaj pieczarki, podsmaż, a na końcu dodaj szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę podduś, aby smaki się połączyły. Na końcu wszystko połącz ze śmietaną. Przygotowany farsz nakładaj do trzech polędwiczek, na wierzchu posypując startą mozzarellą. Składniki na sos połącz ze sobą. Boki polędwiczek posmaruj sosem, po czym nadziej na patyczek od szaszłyka. Całość zapiekaj ok.30 minut w 180 st. Podawaj z ulubionymi dodatkami :)
Porady
Z wykrojonych środków polędwiczek można zrobić gulasz.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze