Szaszłyki z łososia z cytryną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.• Łososia pokroić w kostkę 2x2 cm, posypać solą, pieprzem cytrynowym i białym, i wymieszać z oliwą.
• Odstawić łososia do lodówki na kilka godzin lub na noc.
• Cytrynę sparzyć i pokroić w cienkie plastry.
• Nabijać kawałki łososia na metalowe lub drewniane patyczki, na przemian z plastrami cytryny złożonymi na pół.
• Upiec na grillu z obu stron.
Porady
Do wykonania tych szaszłyków można użyć zwykłych drewnianych szpadek.
Komentarze