Szaszłyki z kurczakiem i mozarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Piersi z kurczaka pokroić w większą kostkę. Olej wymieszać z przyprawą kebab/gyros i w tak przyrządzonej marynacie obtoczyć kawałki kurczaka. Wstawić do lodówki na co najmniej 2-3 godziny a najlepiej na całą noc.
2. Ananasa obrać, pokroić w kostką podobną do wielkości kawałków kurczaka.
3.Mozzarellę pokroić w kostkę.
4.Patyczki do szaszłyków zmoczyć zimną wodą. Nadziewać na nie kolejno kawałki kurczaka, ananasa i mozzarelli. Czynność powtarzać do wykończenia składników.
5.Szaszłyki posmarować delikatnie olejem lub oliwą i umieścić na rozpalonym ruszcie. Grillować ok. 30-40 minut.
Komentarze