Szaszłyki z kiełbasy i ananasa
- Dla 8 osób
- Łatwy
Jak wiadomo diabeł tkwi w szczegółach. Tu, tym szczegółem jest marynata do ananasa. Ma diabelsko dobry smak.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kiełbasa (np. śląska): 4 sztuki
- ananas świeży: 1 sztuka
- masło: 2 łyżki
- cytryna: 2 sztuki
- miód płynny: 3 łyżki
- liść laurowy: 1 sztuka
- sól (do smaku): 4 szczypty
- pieprz (świeżo mielony, do smaku): 3 szczypty
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Szaszłyki z kiełbasy i ananasa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Uwagi: do czasu przygotowania nie został wliczony czas na marynowanie ananasa.
- 2. Przygotować marynatę: wycisnąć sok z cytryn, dodać miód, drobno pokruszony liść laurowy, sól i pieprz.
- 3. Ananasa przekroić, wyciąć twardy rdzeń, obrać ze skóry, pokroić na kawałki, włożyć je do marynaty i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
- 4. Kiełbasę pokroić na kawałki (plastry o grubości ok. 2cm) i nadziewać na przemian z zamarynowanym anansem.
- 5. Szaszłyki posmarować rozpuszczonym masłem. Piec na grillu ok. 10 minut, obracając i polewając resztą marynaty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Komentarze