Szaszłyki z karkówki z salsą paprykową
Przepis dnia
agarybak
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Szaszłyki równie dobrze smakują pieczone w piekarniku.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 800g karkówki
mała cukinia
cebula
kolorowe papryki (czerwona i żółta)
przyprawa do grilla
salsa paprykowa:
po pół papryki czerwonej, żółtej i zielonej
łyżka posiekanej natki pietruszki
łyżka oliwy z oliwek
łyżeczka miodu płynnego
łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szaszłyki z karkówki z salsą paprykową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Całość grilluj na małym ogniu często obracając, a następnie przekrój w miejscach między patyczkami, tak by utworzyły pojedyncze szaszłyki z roladek. Grilluj aż mięso będzie miękkie. - 3. Salsa paprykowa: umyte i oczyszczone papryki pokrój w kostkę. Pozostałe składniki wymieszaj i połącz z paprykami. Roladki z karkówki podawaj z salsą paprykową i np. pieczywem lub pieczonymi ziemniakami. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szaszłyki z karkówki z papryką i cebulą
Karkówka to chyba najbardziej popularne danie na polskich grillach. Z tego samego mięsa można przygotować soczyste i kruche szaszłyki z dodatkiem słodkawej cebuli i żółtej papryki. Najlepiej smakuje z grillowanym pieczywem i sałatką z vinegret. Dodatek octu i wódki do marynaty sprawia ze mięso kruszeje...
Komentarze