Karkówka to chyba najbardziej popularne danie na polskich grillach. Z tego samego mięsa można przygotować soczyste i kruche szaszłyki z dodatkiem słodkawej cebuli i żółtej papryki. Najlepiej smakuje z grillowanym pieczywem i sałatką z vinegret.
Dodatek octu i wódki do marynaty sprawia ze mięso kruszeje i jest bardzo soczyste.
0 (0 ocen)
Komentarze