Szaszłyki z grila
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - cielęcina: 0.5 kilograma
- papryka czerwona: 2 sztuki
- Cebule: 4 sztuki
- cukinia: 1 sztuka
- pieczarki: 6 sztuk
- przyprawy: 1 szczypta
- czosnek: 1 sztuka
Szaszłyki z grila - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w drobne kwadraciki, marynujemy 1 dzien wczesniej . Dajemy do marynaty olej,łyzeczkę soli, pieprz ziele anigielskie, liscie laurowe, majeranek, zioła prowanslaskie, bazylie i zgnieciony czosnek. Papryke kroimy w zgrabne kwadraciki, male cebulki w krążki, pieczarki kroimy w grube plastry (wczesniej chwile obsmażamy), cukinie kroimy w plastry lub półplasterki jeśli jest gruba. Nabijamy na szaszłyki wg uznania i grilujemy ok 1 godziny
Komentarze