Szaszłyki warzywne
Składniki:
- 4-5 ziemniaków
1/2 cukinii
1/2 bakłażana
1 szalotka
sól, pieprz
słodka papryka
zioła prowansalskie
przyprawa do grilla
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Szaszłyki warzywne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bakłażana pokroić w plastry, posolić, a kiedy puści sok - opłukać i osuszyć ręcznikiem. Ziemniaki podgotować, przestudzić i pokroić w plastry, podobnie jak cukinię. Cebulę pokroić w kawałki. Warzywa wymieszać razem, skropić olejem i obsypać przyprawami, wymieszać. Warzywa nabijać na namoczone wcześniej patyczki do szaszłyków i opiekać na grillu na tacce aluminiowej do zrumienienia. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
WarzywaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szaszłyki drobiowo-warzywne
Szaszłyki należą raczej do naszych ulubionych dań piknikowych, ale można je również przyrządzać jako danie na obiad czy kolację. Dlaczego tak lubimy szaszłyki? Myślę, że za różnorodność składników, które podnoszą walory smakowe. Oprócz mięsa ważną rolę odgrywają tu warzywa, np. papryka, cebula, cukinia,...
Komentarze