szaszłyki w jogurtowej marynacie
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- dwie piersi z kurczaka, ok 15 małych pieczarek, papryka, opcjonalnie inne ulubione warzywa na szaszłyki np, cebulka cukinia itp. NA MARYNATĘ: jogurt naturalny 200ml, po łyżeczce curry, osterj papryki, lagodnej papryki, czosnku, 2-4 łyzki soku z cytryny, 2 łyżki oleju, sól, pieprz.
Szaszłyki w jogurtowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka pokroic w kostke i włożyć do marynaty na kilka godzin lub co najmniej godzinę. Paprykę pokroić w dużą kostkę,pieczarki obrać. Paprykę i pieczarki posmarowac olejem. Na szpadki nadziewac kawałki mięsa (uprzednio nalezy usunąc z nich nadmiar marynaty), papryki, pieczarek. Piec w 220 stopniach przez około 15-20 minut.
Komentarze