Szaszłyki schabowe z kaszą i warzywami
- 20 min
Często robię na obiad różnego rodzaju roladki. Tym razem roladki nadziałam na patyk , połączyłam z grillowanymi warzywami, kaszą i wyszło super danie.
- 20 min
Składniki:
- 50 dag schabu
4 plasterki boczku
2 łyżeczki musztardy
10-12 pomidorków koktajlowych
1 por
1 żółta papryka
torebka kaszy gryczanej
sól, pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSzaszłyki schabowe z kaszą i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Por i paprykę umyć. W papryce usunąć gniazda nasienne i pociąć w paski. Pora pokroić w słupki.Warzywa sparzyć wrzątkiem, aby zmiękły ( kilka strąków papryki zostawić). Na płaty mięsa wykładać porcję pora i papryki. Plasterki boczku przekroić wzdłuż. Mięso zwinąć w roladkę, po czym owinąć plasterkami boczku.
- 3. Roladki pokroić na mniejsze kawałki nabijać ma przemian z pomidorkami na patyczki do szaszłyków.(kilka pomidorków zostawić). Na rozgrzanym oleju szybko podsmażyć szaszłyki. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wraz z pomidorkami i pokrojoną papryką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.180 st. i piec 30 minut.
- 4. Kaszę gryczaną ugotować według przepisu na opakowaniu.Gotowe szaszłyki podawać z kaszą i grillowanymi warzywami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_07-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze