SZASZŁYKI DROBIOWO PIECZARKOWE Z SOSEM I MAKARONOWYMI FRYTKAMI

  • wyświetlono: 192 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Danie z tych prostych ale smacznych i urozmaiconych

IMG_20190707_173458_367
  • 45min

Składniki

40 dag piersi z kurczaka
pół opakowania makaronu duże świdry Makarony Polskie
30 dag pieczarek
sól,pieprz, słodka papryka w proszku
patyczki do szaszłyków
olej do smażenia
sos:
1 mała cebula
5 łyżek przecieru pomidorowego
1 łyżeczka musztardy
3 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
1/2 papryczki chili
2 łyżki miodu
1 łyżka cukru trzcinowego
2 łyżki ciemnego sosu sojowego
2 łyżki octu winnego
6 łyżek keczupu
3/4 szkl wody
sól, pieprz
sos tabasco ( opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

SZASZŁYKI DROBIOWO PIECZARKOWE Z SOSEM I MAKARONOWYMI FRYTKAMI

  • 1. 1.Piersi z kurczaka kroimy w paski, oprószamy solą, pieprzem i
    słodką
    papryką. Pieczarki oczyszczamy, obieramy, gotujemy ok 10 minut w
    osolonym
    wrzątku. Kiedy przestygną nadziewamy je na przemian z piersią
    kurczaka-
    którą nadziewamy faliście na patyczki szaszłykowe. Gotowe szaszłyki
    możemy ugrilować albo usmażyć ( tak jak to zrobiłam ja ) na oleju
    na
    rumiano.
    2\. Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku, delikatnie wyjmujemy
    z
    garnka, smażymy na mocno rozgrzanym głębokim oleju.Osączamy z
    nadmiaru
    tłuszczu.
    3\. Sos: Cebulę, czosnek oraz chili drobno siekamy, przesmażamy na
    rozgrzanej oliwie.Następnie dodajemy miód i cukier i czekamy aż się
    rozpuszczą, oczywiście mieszając. Następnie dodajemy resztę
    składników oprócz soli i pieprzu( doprawiać bedziemy na koniec) oraz
    wlewamy 3/4 szkl wody.Sos doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień
    by
    sos się zredukował -ok 30-40 minut.Gotowy doprawiamy solą i pieprzem
    i
    przecieramy przez sito kiedy ostygnie.
    4\. Szaszłyki podajemy z gotowym zimnym sosem oraz makaronowymi>
    ;;frytkami"

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniamakaronmoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodydróbgrzyby

Komentarze

Podobne przepisy

RYŻ Z KURCZAKIEM I SOSEM PIECZARKOWO-MELONOWYM

Dodane przez: Magda Mentel

RYŻ Z KURCZAKIEM I SOSEM PIECZARKOWO-MELONOWYM

Pieczarki i słodki melon, ten duet...

image-1g8q7h8

Dodane przez: paolineczka

szaszłyki drobiowo warzywne

Szaszłyki można upiec na tradycyjnym...

Kolorowe szaszłyki z sosem cebulowym

Dodane przez: Malinka5

Kolorowe szaszłyki z sosem cebulowym

Szaszłyki to obowiązkowa pozycja...

Pampuchy z sosem pieczarkowym

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pampuchy z sosem pieczarkowym

Pampuchy inaczej kluski na parze...

image-07u5jtb

Dodane przez: bozena58

Placuszki (szarpane) drobiowo-pieczarkowe

Szybkie, proste i smaczne danie:)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE