Szaszłyki drobiowe z sałatką grecką

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Najlepsze są z grilla, ale równie dobrze smakują pieczone w piekarniku :)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 3 pojedyncze filety z piersi kurczaka
    pół cukinii
    2 cebule szalotki
    2 małe papryki (czerwona i żółta)
    przyprawa do grilla do kurczaka
    sałatka grecka: mały ogórek
    4-6 pomidorków koktajlowych
    2 łyżki czarnych oliwek
    150 g sera feta
    pół czerwonej cebuli
    2 łyżki oliwy z oliwek
    suszone oregano
    pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatka grecka Dania główne

Szaszłyki drobiowe z sałatką grecką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • szaszłyki drobiowe z sałatką grecką 1. Filet z kurczaka umyj, osusz, przekrój wzdłuż na pół (usuń błonki).  Delikatnie roztrzep przez folię, tak , aby powstało sześc plastrów mięsa i posyp przyprawą. Cukinię przekrój wzdłuż na 6 części, cebulę pokrój w ósemki. Papryki umyj, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w paski. Warzywa ułóż na plastrach mięsa i zwiń w roladki.
  • szaszłyki drobiowe z sałatką grecką 2. Ułóż je ciasno obok siebie po trzy. Połącz wbijając w równych odstępach patyczki do szaszłyków (4 sztuki). Całość grilluj na małym ogniu często obracając (aż mięso będzie miękkie), a następnie przekrój w miejscach między patyczkami, tak by utworzyły pojedyncze szaszłyki z roladek.
  • 3. Sałatka grecka: pomidorki przekrój na pół, ogórka w półplasterki, a cebulę w piórka. Warzywa przełóż do miseczki i dodaj pokrojoną w kostkę fetę. Składniki na sos wymieszaj z odrobiną wody i polej sałatkę. Szaszłyki drobiowe podawaj z sałatką grecką i np.pieczywem lub pieczonymi ziemniakami. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Cukinia Papryka Sałata Warzywa

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować