Szarpańce z kaszą manną, marchewką i serem

0 (0 ocen)

  • 60 min

Mięciutkie,soczyste, pyszne kotleciki z dodatkami, proste i szybkie danie na każdą okazję.

  • 60 min

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka(podwójny)
    100 g sera żółtego
    100 g serka topionego(kremowego)
    1 marchewka
    2 jajka
    2 łyżki majonezu
    2 łyżki kaszy manny
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    1/ 2 pęka pietruszki
    1 mała cebula
    1 ząbek czosnku
    ostra papryka
    słodka papryka
    sól
    pieprz
    olej

Szarpańce z kaszą manną, marchewką i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Umyty i osuszony filet z kurczaka pokroić w kostkę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i po szczypcie słodkiej i ostrej papryki , wymieszać i odstawić na 10 minut.
    Po tym czasie dodać rozkłócone jajka, majonez, pokrojone w kostkę sery,kasze mannę, mąkę,posiekaną cebulę i pietruszkę oraz marchewkę startą na grubych oczkach tarki ,doprawić do smaku solą i pieprzem .
    Całość dokładnie wymieszać.
  • 2. Na patelni rozgrzać olej i nakładać cienkie kotleciki , smażyć z obu stron na złoty kolor.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy