Szarlotka z żurawiną, marcepanem i przyprawą do piernika.

  • wyświetlono: 578 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wyśmienita szarlotka trafi w gusta miłośników marcepanu i jabłek :)

ao12
  • 90min

Składniki

Składniki na ciasto:
1 jajko,
400 g mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
200 g brązowego cukru,
2 łyżeczki przyprawy do piernika,
250 g zimnego masła,

Masa do ciasta:
około 150 g masy marcepanowej,
6 jabłek,
2 łyżki brązowego cukru,
3 garście suszonej żurawiny,
szczypta cynamonu,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
"żółty" dżem do dekoracji,

forma o śr 24 cm lub większa

Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka z żurawiną, marcepanem i przyprawą do piernika.

  • Forma wyłożona ciastem z okruszonym marcepanem.1. Z podanych składników zagnieć ciasto, owiń w folię spożywczą i na 30 minut wstaw do lodówki.
    Po tym czasie 2/3 ciasta wyłóż formę do pieczenia o śr 24 cm (z powodzeniem możesz użyć większej formy).
    Na ciasto w formie pokrusz marcepan.
  • Ciasto z masą jabłkową.2. Jabłka obierz i wydrąż gniazda nasienne, następnie pokrój je w kostkę, dodaj do nich żurawinę, 2 łyżki cukru i mąkę ziemniaczaną, wszystko dokładnie wymieszaj i wyłóż na marcepan.
  • Ciasto przed pieczeniem.3. Resztę ciasta rozwałkuj i pokrój w paski- udekoruj ciasto. Przed pieczeniem możesz posmarować ciasto rozmąconym jajkiem.
  • Ciasto posmarowane dżemem.4. Ciasto piecz około 40-50 minut w temp. 180ºC.
    Po wyjęciu ciasta z piekarnika, gdy jest jeszcze ciepłe posmaruj ciasto dżemem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiŻurawinamarcepanszarlotkaprzyprawa do piernikaciasto do kawykonkurs_żurawina

Komentarze

Podobne przepisy

image-0tio2jg

Dodane przez: KuchniaPoli

Domowa przyprawa do piernika

Aromatyczna przyprawa do piernika...

piernik ż marcepanem

Dodane przez: Beata12

piernik z marcepanem

dla zwolenników marcepanu

Domowa przyprawa do pierników

Dodane przez: anemon

Domowa przyprawa do pierników

Jest bardziej aromatyczna od tych...

Dodane przez: darulcia33

Domowa przyprawa do piernika

Możemy wykonać ją sami w domu i...

Świąteczny piernik z marcepanem i powidłami

Dodane przez: alaaa

Świąteczny piernik z marcepanem

Smak i zapach tego piernika jest...

Sernik z piernikami

Dodane przez: BARB

Sernik z piernikami i żurawiną

Sernik w połączeniu z piernikami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE