Szarlotka z różą i żurawiną

  • wyświetlono: 275 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szarlotka to tradycyjne ciasto w mojej rodzinie. Ja urozmaiciłam je dodając konfiturę z róży i żurawinę, którą uwielbiam.

  • 15min

Składniki

Ciasto (na małą formę do tarty):

170 g maki pszennej (polecam typu ok. 750)

70 g masła

5 łyżek wody

szczypta soli



Nadzienie:

4 jabłka antonówki

1 łyżka miodu

1 łyżka rodzynek

1 łyżka żurawiny

łyżka masła

konfitura różana ( 1/3 słoiczka)


Kruszonka:

- ok. 3 łyżek masła
- ok. 6 łyżek cukru brążowego
- ok. 1/2 szklanki mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka z różą i żurawiną

  • 1. Składniki na ciasto łączymy ze sobą i zagniatamy kruche ciasto. Wkładamy je do zamrażalki na pół glodziny lub do lodówki na godzinę.


    Jabłka obieramy, kroimy dość drobno w kostkę i wrzucamy na patelnie, dusimy na maśle do miękkości. Następnie dodajemy miód, rodzynki, żurawinę i mieszamy. Odstawiamy.

    Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim natłuszczoną formę do tarty. Na ciasto wykładamy konfiturę różaną, a następnie farsz z jabłek. Wierzch posypujemy kruszonką, którą robimy z podanych składników, mieszając je ze sobą, aż powstaną grudki. Wstawiamy do piekrnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 25 min.

Porady

Zamiast konfitury różanej można użyć dowolnej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiŻurawinajabłkaDeserszarlotkakonfitura różana

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka z żurawiną

Dodane przez: smakmonika

Szarlotka z żurawiną

Bardzo lubię takie połączenie smaków!

Drożdżówki z różą i rabarbarem

Dodane przez: Jaga85

Drożdżówki z różą i rabarbarem

Połączenie rabarbaru i ciasta drożdżowego...

Szarlotka z pianką i kruszonką

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Szarlotka z pianką i kruszonką

Tradycyjna, zawsze się udaje, szarlotka...

Szarlotka z kruszonką i cynamonem

Dodane przez: gotowanietoproste

Szarlotka z kruszonką i cynamonem

Dostałam pyszne lekko kwaskowate...

Drożdżówka

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Drożdżówka z konfiturą dzikiej róży i owocami

Zapach ciasta drożdżowego z konfiturą...

image-15tkxu8

Dodane przez: edytaha

Tort śmietanowy z brzoskwiniami i czekoladowymi...

Lekki, delikatny, bezalkoholowy,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE