Szarlotka z pomarańczą i kokosem

  • wyświetlono: 603 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Prosta w wykonaniu domowa szarlotka. Ciepła upieczoną możemy podać z ulubionymi lodami. Dodatek kokosu i pomarańczy wzbogaca jej smak.

32
  • 20 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

Forma 20x32 cm
Ciasto:
3 szklanki mąki
5 żółtek
¾ szklanki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
250 g margaryny

Mus jabłkowy:
1,5 kg jabłek
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1 szklanka cukru
2 pomarańcze
2 łyżki kaszy manny
1 łyżka cynamonu
3 łyżki wiórków kokosowych

Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka z pomarańczą i kokosem

  • 1. Jabłka obieramy, wycinany gniazda i kroimy na mniejsze kawałki. Z pomarańczy wyciskamy sok. Powinno być go około pół szklanki. Do garnka wlewamy sok oraz ekstrakt waniliowy, przekładamy jabłka. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem. Często mieszamy aby jabłka się nie przypaliły. Gdy zmiękną i zaczną się rozpadać wsypujemy cukier. Mieszamy i gotujemy aż dokładnie się rozpuści. Odstawiamy na chwilę aby mus przestygł. Wsypujemy surową kaszę manną, wiórki kokosowe i cynamon. Dokładnie mieszamy.

    Do miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Dosypujemy cukier, dodajemy żółtka i posiekaną margarynę. Na wolnych obrotach miksera całość miksujemy. Ciasto musi wyglądać jak kruszonka. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180*C. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Wsypujemy ¾ ciasta, ugniatamy. Formę wstawiamy do piekarnika na 15 minut. Na podpieczony spód delikatnie wykładamy mus jabłkowy. Na wierzch wysypujemy resztę ciasta. Pieczemy jeszcze przez 40 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciedania_dla_urodyCiastojabłkajabłecznikdo kawyprzepis_miesiąca1000szarlotka z pomarańcza i kokosem

Komentarze

Podobne przepisy

Orzechowiec z masą brzoskwiniową i kokosem

Dodane przez: tina3112

Orzechowiec z masą brzoskwiniową i kokosem

W sam raz dla osób lubiących orzechy,...

makowiec na kruszonce

Dodane przez: klementynka

makowiec na kruszonce ( z kokosem i morelami)

Makowce jakoś specjalnie nie są...

z kawą

Dodane przez: juchab

Ciasto z kremem kawowym i prażonym kokosem

Lekkie i bardzo smaczne!

nikolaxxxx

Dodane przez: Kasia_S

Jabłecznik z chałwą i kokosem

Cudowny smak. Ciasto zrobi furorę...

sernik

Dodane przez: klaudia1984

Sernik z kokosem, białą czekoladą i malinami

Kokosowy sernik, z białą czekoladą,...

Bananowa babka z kakao i kokosem

Dodane przez: Jola1977-1977

Bananowa babka z kakao i kokosem

Babka zaraz po wyjęciu z piekarnika,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE