Szarlotka z pianką na krucho-drożdżowym cieście. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże zasypać 2 łyżkami cukru i poczekać, aż się rozpuszczą. Z mąki, masła, proszku do pieczenia ,soli, żółtek oraz zaczynu drożdżowego zarobić ciasto, rozwałkować i wyłożyć na blachę o wym.21x33 cm. Ciasto nakłuć widelcem i podpiec ok. pół godz. w temp. 180 stopni.
2.Jabłka obrać, pokroić na cząstki i przesmażyć z cukrem i przyprawami.
3.Białka ubić z odrobiną soli, wsypywać po trochu cukier i cukier wanilinowy.
Komentarze