Szarlotka z palonym masłem

  • wyświetlono: 660 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepis ze starego, rodzinnego zeszytu. Podkreślony nutą nowoczesności, w postaci aromatycznego, palonego masła.

IMG_20190610_172103
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

8 dużych słodko-kwaśnych jabłek
1 łyżka cynamonu
125 g masła
3 szklanki mąki pszennej lub jasnej orkiszowej
3 żółtka
1 szklanka cukru pudru lub ksylitolu
aromat waniliowy
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka z palonym masłem

  • 1. Masło rozpuszczamy w rondelku. Gotujemy do momentu pojawienia się na wierzchu ciemnych plamek i karmelowo-orzechowego zapachu. Studzimy.
  • 2. Jabłka obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Dodajemy cynamon i mieszamy.
  • 3. Mąkę, żółtka, cukier puder, proszek do pieczenia, aromat, śmietanę i palone masło zagniatamy na gładkie ciasto. Formę do tarty lub dużą tortownicę smarujemy lekko tłuszczem lub wykładamy papierem do pieczenia. Połową ciasta wyklejamy spód i pieczemy przez około 15 minut (do zarumienienia) w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Drugą połowę w tym czasie przechowujemy w zamrażarce.
  • 4. Na podpieczony spód wykładamy przygotowane jabłka. Wyjmujemy ciasto z zamrażarki, wałkujemy je lub kruszymy i pokrywamy nim owoce. Zapiekamy przez kolejne 20-25 minut, do zezłocenia. Po upieczeniu lekko studzimy i posypujemy cukrem pudrem. Podajemy z lodami waniliowymi, malinami, itp.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłecznikszarlotkaciasto na świętaklasyczna szarlotkapalone masłoszarlotka z palonym masłem

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka z bitą śmietaną

Dodane przez: zielony liść

Szarlotka z bitą śmietaną

Szarlotka z bitą śmietaną na biszkopcie,...

Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym

Dodane przez: Di bloguje

Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym

Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym...

Podanie sernika

Dodane przez: asker89

Sernik z masłem orzechowym

Wariacja na temat sernika z masłem...

ciasto

Dodane przez: JulkaTomeczek

Szarlotka z budyniem

Pyszna szarlotka na kruchym spodzie...

Ciasto z nutellą i masłem orzechowym

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Ciasto z nutellą i masłem orzechowym

Ciasto czekoladowe przełożone masłem...

ciasto orzechowe

Dodane przez: Wypieki Beaty

Ciasto z masłem orzechowym

Pyszne i aromatyczne ciasto dla...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE